Zamen | زامن
ماذا تعرف عن الألبان واللحوم النباتية؟
تبدو مثل اللحوم، وتنبعث منها رائحتها، وتطبخ مثلها، بل تنزف دمًا مثلها، لكنها ليست لحومًا حيوانية، بل نباتية! وعلى مر الفترة الطويلة الماضية، جرى اعتبار بدائل اللحوم ذات الأصل النباتي جزءًا من مملكة النباتيين دائمًا، التي تخلو من «الارتياح البدائي» الذي يمكن العثور عليه فقط في اللحوم.لكن شركات التكنولوجيا في جميع أنحاء العالم تسعى جاهدةً لتغيير ذلك، لتبدأ باستثمار الملايين في إقامة مشاريع، تقول الشركات، إنها قادرة على تقديم بدائل للحوم ذات أصل نباتي، والتي تتميز بأنها أكثر صحة، وأكثر استدامة، وأفضل للبيئة.
See this content immediately after install